肉や魚の旨味がたっぷりのスープに、たくさんの野菜を入れて食べる熱々の鍋料理は、調理も簡単で忙しい時の強い味方ですよね。
実は、その鍋料理にダイエット効果があることをご存じですか?
鍋を食べるだけの鍋ダイエットは、早い人は1週間ほどでダイエット効果が実感できるおいしく食べてやせるダイエット方法です。
毎日おいしいお鍋を食べて、ダイエットもできるならストレスなく、何だか続けられそうですよね。
それでは、食べ過ぎやお正月太りを解消できる【鍋ダイエット】の効果的なやり方と低カロリー鍋の1週間レシピをご紹介します。
鍋ダイエットとは
【鍋ダイエット】とは、食事に温かい鍋料理を取り入れることで、摂取カロリーを減らし新陳代謝を良くするダイエットで、多くの芸能人の方々も行っている方法です。
中には、-16キロ減なんて方もいる話題のダイエット方法です。
ダイエットに必要な栄養素(ビタミン・ミネラル・たんぱく質)を野菜や肉・魚から手軽に取れて、控えたい炭水化物や油の量が減らせるので、無理なく健康的なダイエットが続けられます。
鍋ダイエット*うれしい4つの効果
たっぷりの野菜やお肉を入れて温かい鍋を食べることによって、ダイエットにうれしい効果がたくさん得られます。
そのうちの4つをご紹介します。
新陳代謝が良くなり脂肪燃焼効果が高まる
熱々の鍋を食べることによって、体が温まり新陳代謝が良くなります。
その結果、脂肪が燃焼しやすくなり、効率の良いダイエットが行えます。
冷え性が改善される
冷え性は、代謝や免疫力が落ち、ダイエットには大敵です。
温かい鍋を食べることによって、体の内側から温まり、血行を促進することによって、冷え性が改善されます。
便秘予防と改善
食物繊維たっぷりの野菜やきのこをお鍋に入れる事によって、便秘予防と改善が期待できます。
腸内環境を整えるのもダイエットの近道ですね。
美肌効果が得られる
温かい物を食べることによって、発汗作用があるので余分な物を出すデトックス効果があります。
コラーゲンたっぷりの豚バラや鶏肉を使えば、お肌がぷりぷりになって美肌効果も得られますよ♪
鍋ダイエットの効果的なやり方*7つのポイント
鍋ダイエットは、普段の食事を鍋に置き換えるだけの簡単ダイエット方法ですが、ダイエット効果を高めるための、6つのポイントをまとめてみました。
夕食に鍋を食べるのが効果的
朝・昼・晩の3食のうちで最も脂肪を蓄えやすいのが夕食です。
そのため、普段の夕食を鍋に置き換えるのが、ダイエットには効果的です。
夜は活動量も減るので、寝る3時間前には食事を済ませましょう。
また、朝・昼の食事も栄養バランスを心掛け、カロリーオーバーに気を付けましょう。
代謝アップの具材を選ぶ
鍋にに入れる食材は、代謝を上げてくれる陽性食品の冬野菜や食物繊維たっぷりのきのこ類がおすすめです。
しょうがやキムチなども、体を温めてくれる優秀な食材なので、積極的に取り入れましょう。
鍋ダイエットのおすすめな、低カロリーの【かさ増し食材】をご紹介します。
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たんぱく質を取り入れる
脂肪燃焼のための筋肉作りに必要な「たんぱく質」ですが、肉や魚以外にも大豆製品に多く含まれています。
豆腐や油揚げを鍋に入れたり豆乳鍋にしたりと、上手にたんぱく質を摂取しましょう。
大豆製品に含まれる大豆イソフラボンの摂取で、女性にはうれしい効果も期待できます。
ひとり鍋におすすめ! 小分けで便利なポーションタイプの豆乳ごま鍋の素。
炭水化物は控える
鍋はダイエットに良いからと言って、シメの雑炊やラーメをンをお腹いっぱい食べてしまっては、十分な効果が得られません。
炭水化物の摂取は、極力控えましょう。
おからとこんにゃくで作った低カロリーの【糖質0g麺】なら、1袋全部食べても15kcalで罪悪感なし♪
ダイエットをサポートしてくれる、ヘルシーな鍋のシメをご紹介します。
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スープは、なるべく薄味にする
せっかく体に良い具材を使っていても、スープが高カロリーなものや塩分が多いものでは、ダイエット効果が十分に得られないこともあります。
また、味付けの濃いスープでは、ついついご飯が欲しくなってしまいますよね。スープの味付けは、薄味を心掛けましょう。
腹八分目を心掛ける
体に良い物でも、食べ過ぎてしまってはダイエットには逆効果です。
日頃から自分の適正量を知り、腹八分目を心掛けましょう。
また、早食いは禁物。良く噛んで、満足感のある食事を楽しみましょう。
食べ過ぎ防止には、ひとり鍋がおすすめです!
かわいい猫の鍋フタは、ミケ・チャチャ・ハッチの3種類♪
効果が出るのは1週間
鍋ダイエットで効果を得るには、最低でも1週間は続ける必要があります。
なぜなら、食事による冷え性や便秘などの体質改善には、1週間ほど時間が掛かるようです。
飽きないように具材やスープの味を変えて工夫しましょう。
低カロリー鍋1週間レシピ(250kcal以下)
ダイエット中におすすめな1人前250kcal以下の低カロリー鍋レシピのリンクをまとめてみました。
スープや具材を工夫すれば、飽きずに1週間チャレンジできそうですね。
鍋ダイエットのメニュー作りのご参考にどうぞ!
海鮮トマトチゲ鍋
体を温めてくれるキムチを入れて、燃焼力アップ!
白菜とアサリの豆乳鍋
豆乳のイソフラボンでうれしい効果も期待できます。
白菜のとり梅蒸し鍋
とりひき肉を使うことによって、たんぱく質が摂取できます。
みぞれ肉だんご鍋
大根おろしたっぷりで消化抜群。
納豆ワンタン鍋
納豆でかさ増しできてコクもでます。
海鮮塩ちゃんこ鍋
魚介たっぷりにんにく風味のちゃんこ鍋。
たらのカレー蒸し鍋
カレー風味でスパイシーなたらを使ったヘルシー鍋。
忙しい時は、鍋の素(キューブやポーション)も利用しましょう
ダシを取って作るお鍋はおいしいですが、忙しい時や1人前だけ作る時などは、市販の鍋の素を上手に利用しましょう。
そのまま使えるストレートタイプのものから、キューブやポーションなどの濃縮タイプのものまで、たくさんの商品が販売されています。
キューブやポーションなら味に飽きず1人鍋も簡単に作れるので、鍋ダイエットも長続きしそうですね。
味の素*鍋キューブ
現在【味の素*鍋キューブ】は、4種類の味が販売されています。(記事作成時の情報です。)
- 鶏だし・うま塩
- 濃厚白湯
- うま辛キムチ
- 鯛と帆立の極みだし鍋
色々な味が入った【鍋キューブアソートセット】なら、毎日飽きずに続けられそうです♪
味の素公式HP【鍋キューブ】のアレンジレシピです。
エバラ*プチっと鍋
ポーションタイプの【エバラ プチっと鍋】は、現在10種類の味が販売されています。(記事作成時の情報です。)
- 寄せ鍋
- キムチ鍋
- ちゃんこ鍋
- とんこつしょうゆ鍋
- あさりとホタテの旨塩鍋
- 地鶏だしゆず塩鍋
- 濃厚みそ鍋
- 豆乳ごま鍋
- 担々ごま鍋
- スープカレー鍋
液体のポーションタイプで、お鍋にすっと溶け込みます。
炒め物にもアレンジできて、使い勝手◎
エバラ公式HP【プチっと鍋】のアレンジレシピです。
まとめ|食べ過ぎやお正月太りを解消! 鍋ダイエット
食べ過ぎやお正月太りを解消するのに、ぴったりな鍋ダイエット。
調理が簡単で材料も冷蔵庫にあるストック野菜で作れるので、思い立ったらすぐに始められますね。
スープは、いちから丁寧に作ってもよいですが、市販の鍋の素を利用したり、自分のライフスタイルに合った方法を選びましょう。
おいしく食べて健康的にやせられる鍋ダイエット、まずは1週間から始めてみませんか?
鍋ダイエットを無理なく続けるには、市販品を上手に利用するのがおすすめです♪
↓味の素*鍋キューブ↓
↓エバラ*プチっと鍋↓
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