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手作り・レシピ

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氷コーヒー【氷カフェ】の作り方とアレンジレシピ|100均の製氷皿使用

ミスドやドトールなどで人気の氷コーヒー【氷カフェ】を作ってみました。ミキサーなどの特別な道具は使わずに100均の製氷皿で簡単に作ることができます。詳しい作り方やアレンジドリンクレシピ6品(キャラメルマキアート・抹茶・ココアなど)をご紹介します。
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ベーキングパウダー・バターなしのチョコチップパウンドケーキの簡単レシピ

ベーキングパウダーなし、バターなしの【チョコチップパウンドケーキ】の簡単レシピです。メレンゲを泡立てるひと手間がありますが、翌日食べてもしっとりふわふわのパウンドケーキに仕上がります。家にある材料で思い立ったらすぐに作れます♪
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水出し紅茶・アイスティーの作り方|ポットで1リットル作れてアレンジも簡単!

ポットに茶葉を入れるだけの水出し紅茶(アイスティー)1リットルの作り方です。夜寝る前に仕込んでおけば、朝にはおいしいアイスティーが楽しめます。ゆっくりと低温で茶葉が抽出されるので、苦みや渋みの少ないすっきりとしたアイスティーに仕上がります。
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バターなしでもしっとりヨーグルトマフィンの簡単レシピ(無糖でも加糖でも可)

バターなしのヨーグルトを混ぜ込んだ生地で作る、爽やかな風味の【ヨーグルトマフィン】の簡単レシピです。牛乳の代わりにヨーグルトを使っているので、かたくならず次の日食べてもしっとりふわふわに仕上がります。無糖でも加糖でも対応できるレシピです。
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マフィンをきのこ型にするには【コッタのマフィン型】がおすすめ!6個取12個取の作り方のコツ

きのこ型マフィンを作るコツは【コッタオリジナルマフィン型】にあります。普通サイズ(6個取)とミニサイズ(12個取)の2種類を比較してみました。サイズ感や使い勝手など、購入する際の参考にどうぞ!
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バターなし牛乳なしでもしっとり【プレーンパウンドケーキ】の簡単レシピ

バターなし牛乳なしの生地をワンボウルで混ぜて焼くだけ、基本の【プレーンパウンドケーキ】の簡単レシピです。バターの代わりにオイルを使っているので、次の日食べてもしっとりふわふわの軽い食感に仕上がります。
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バターなし牛乳なし【コーヒーマフィン】の簡単レシピ*太白ごま油使用

バターなし牛乳なし【コーヒーマフィン】の簡単レシピです。バターの代わりにオイルを使っているので、外はサクサク中はしっとりの軽い仕上がりになります。コッタの型を使えばかわいいきのこ型のマフィンが作れますよ♪ワンボウルで作れて準備も後片付けも楽々です。
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バターなし牛乳なし*しっとり【抹茶ホワイトチョコマフィン】の簡単レシピ*太白ごま油使用

風味豊かな抹茶生地に甘いホワイトチョコチップを混ぜ込んだ、かわいいきのこ型の【抹茶ホワイトチョコマフィン】の簡単レシピです。バター牛乳不使用なので、外はサクッと中はしっとり軽い食感に仕上がります。抹茶好きさんは、ぜひお試しください。
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バターなし牛乳なし*しっとり【バナナマフィン】の簡単レシピ*太白ごま油使用

バターなし牛乳なし、次の日でもしっとりで固くならない【バナナマフィン】の作り方です。生地にバナナを混ぜ込んでいるので、朝ごはんやおやつにぴったり。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピで、すきま時間にパパッと作れます ♪
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バターなし牛乳なし*しっとり【チョコチップマフィン】の簡単レシピ*太白ごま油使用

かわいいきのこ型に作れる【チョコチップマフィン】の簡単レシピです。バターなし牛乳なしでも、チョコレートが濃厚なしっとりふわふわのマフィンが作れます!混ぜて焼くだけ、準備も後片付けもとっても楽ちん♪ぜひ、お試しください。
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バターなし牛乳なし【基本のプレーンオイルマフィン】の簡単レシピ

バターなし牛乳なし*次の日食べてもしっとりおいしい【基本のプレーンオイルマフィン】の簡単レシピです。ワンボウルで混ぜて焼くだけ、コッタの型を使えばもりもりのかわいいきのこ型マフィンが作れます。
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白だしで作る甘くない【卵焼き】お弁当に最適な1週間アレンジレシピ

白だしで作る、甘くない【卵焼き】の簡単レシピです。万能調味料の白だしで作る卵焼きは、冷めてもふわふわなので、お弁当や朝食にピッタリ!甘くない基本の卵焼きと、毎日飽きずに食べられる卵焼きの1週間アレンジレシピをご紹介します。