ケンミン【ライスパスタの口コミ】ゆで時間やおいしいレシピ、カロリーや成分は？

パスタ料理を食べたいけれど、様々な理由で小麦を控えている場合もありますよね。

そんな時におすすめなのが、お米100％使用のケンミン【ライスパスタ】です。

ケンミン ライスパスタは、同じくお米を使った麺の「ビーフン」とは、また違った食感が味わえ、小麦・食品添加物不使用・玄米入りで、おいしく食べて健康も意識できる商品です♪

それでは、ケンミン ライスパスタの商品レビュー、ゆで方・ゆで時間、おいしいレシピなどをご紹介します。

※実際に購入した商品の記事です。
※商品の情報は、記事作成時のものになります。

ケンミン【ライスパスタ】の詳細｜値段・栄養成分表示・カロリーは？

まずは、ケンミン ライスパスタの気になる値段やカロリーなどをご紹介します。

価格・値段

購入価格：300円（税込）

※購入時の価格のため、異なる場合があります。

栄養成分表示・カロリー

エネルギー・カロリー：349kcal（100gあたり）

原材料名

原材料名：精米、玄米

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ライスパスタのゆで方・ゆで時間とおいしい食べ方【レシピ】

次に、ライスパスタのゆで方とおいしい食べ方をご紹介します。

ゆで方・ゆで時間

1. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩を入れます。（水1ℓに対し、塩小さじ1）
2. ふつふつと沸騰する火加減で麺をゆでます。
   【ゆで時間】
   ・温かいパスタの場合：8分程度
   ・冷たいパスタの場合：9～10分程度
3. ゆであがったら湯切りをし、水洗いをして水気を切ります。

食べ方・レシピ

ライスパスタは、普通のパスタ麺のように、温・冷の両方のメニューを作ることができます。

今回は、ケンミンのHPのレシピを参考に【ほうれん草のペペロンチーノ】を作ってみました。

作り方

1. ほうれん草はざく切り、マッシュルームは薄切りにします。
   にんにくは包丁でつぶしてみじん切りにし、赤唐辛子は種をとって輪切りにします。
2. 鍋に1Lのお湯を沸かし、塩（小さじ1）を入れます。
   ふつふつとした火加減でライスパスタを5分30秒ゆでます。
   ゆで汁をお玉1/2杯分 （50㏄）取っておき、ライスパスタはしっかりと湯切りをします。
3. 温めたフライパンにオリーブオイル（大さじ3）を熱し、にんにく・赤唐辛子を香りが出るまで炒めます。
   香りがしてきたらマッシュルーム・ほうれん草を入れて炒めます。
4. ほうれん草がしんなりしてきたら、鶏がらスープの素・ライスパスタのゆで汁を加えて軽く煮込みます。
5. ゆでたライスパスタを入れ、軽く炒め合わせたら完成です。

そのほか、ライスパスタのパッケージには、レンジで作る【ミートソース】のレシピが記載されていました。

↓クリームパスタ↓

↓トマトときゅうりのサラダパスタ↓

※ライスパスタ自体は、小麦不使用ですが、レシピの中の調味料等は小麦が使用されている場合があるので、アレルギーの方はご注意ください。

ライスパスタを食べてみた感想【口コミ】

ケンミン ライスパスタを食べてみた感想です。

パスタ自体の味はクセがなく、和風・洋風とどんなソースにも合うように感じました。

小麦不使用なので、小麦特有の香ばしさは味わえませんが、グルテンフリーを意識している食生活にはおすすめの食材！ ビーフンや春雨とはまた違った生めん風のおいしいさで、メニューの幅を広げてくれます。

また、ゆでた麺は白く、そうめんのように見えますが、モチモチとした弾力のある食感で、冷製パスタにすると、さらにツルっとした喉ごしも楽しめます。

パッケージの記載によると麺の水洗いはしなくてもよいとの事ですが、ゆで上げで調理するよりも、水でしめてから調理したほうがぬめりが取れ、普通のパスタソースに合うように感じました。

食べやすい麺ですが、苦手意識がある場合は、スープパスタのように食べるのがおすすめです。

まとめ｜ケンミン ライスパスタ

ぜひ、お試しください。