毎日の疲れがたまって、何だかやる気がでない・・・
そんな時は、ガツンとスパイシーなカレーはどうでしょう？
一から作る時間はないけど、レトルトだとちょっと味気ないな。
そんなときに便利なのが、無印良品の手作りカレーキット【キーマ】です。
おうちで用意する材料は、たったのひとつ、ひき肉のみ！
調理時間30分で、専門店のような本格キーマカレーが作れます♪
それでは、無印良品の手作りカレーキット【キーマ】の作り方をご紹介します。
無印良品の手作りカレーキット【キーマ】商品詳細
挽肉を用意するだけで、野菜とスパイスの風味を生かしたキーマカレーを簡単につくれます。
１１種のスパイスを使い香り高く仕あげます。
価格
購入価格：390円（税込）
カロリー
カロリー：206kcal（1袋当たり）
原材料
原材料は、このようになっています。
キーマカレーの作り方
材料
- カレーキット：1袋
クミンシード
パウダースパイス
野菜ベース - 鶏ひき肉：250ｇ
（今回は、ひき肉200ｇ、玉ねぎ50ｇで作ってみました） - 水：150ml
- サラダ油:大さじ1
作り方
1．鍋にサラダ油とクミンシードと入れてから火にかけ、クミンシードが茶色に色づき、香りが出るまで加熱します。（中火）
2．1を火から下ろし粗熱がとれたら野菜ベースを加えます。
3．2を再び火にかけ沸騰してきたらパウダースパイスを加え、約30秒加熱します。（中火）
4．ひき肉を入れ、よくほぐしながら炒め煮にします。（中火）
5．ひき肉に火が通ったら、150mlの水を加えて沸騰させます。（中火）
6．沸騰したら蓋をし、途中でかき混ぜながら弱火で約15分煮込んで出来上がりです。
玄米入りのターメリックライスと一緒にいただきました。
キーマカレーを食べてみた感想【口コミ】
キーマカレーを食べてみた感想です。
辛さはとうがらしの数が4つの為、結構辛いです。
11種類のスパイスが入っているだけあって、香りがとても本格的で専門店で食べるキーマカレーのようです。
たっぷり野菜とひき肉のうまみがマッチして、とってもおいしいですよ♪
自己流に作ると、野菜などを細かくカットするので水分量の調整が必要ですが、カレーキットには野菜ベースが入っているので、水っぽくならず野菜のうま味もギュッと凝縮されていて、失敗なしで作れます。
ご飯がついつい進んでしまう味です。
まとめ｜キーマカレー
おうちで作るいつものカレーもおいしいですが、たまには冒険していつもと違う専門店のようなカレーも良いですね。
無印良品の手作りカレーキット【キーマ】は、たったの30分で本格キーマカレーが作れるので、ぜひお試しください。
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