アルチェネロ＊有機全粒粉スパゲッティの口コミ＊カロリーや食物繊維量は？

イタリアのオーガニック食品ブランド「アルチェネロ」の有機全粒粉スパゲッティを買ってみました。

有機全粒粉スパゲッティは、100%有機デュラムセモリナ全粒粉小麦を使用したオーガニックのスパゲッティで、

毎日の食生活で不足しがちな食物繊維やミネラルを豊富に含む、栄養満点な商品です。

ダイエット中には控えたいパスタ料理も、全粒粉なら罪悪感なしでおいしい食事が楽しめます♪

それでは、アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティの商品レビューや、おいしい茹で方・食べ方などをご紹介します。

※商品の情報は、記事作成時のものになります。

アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティの詳細＊値段・カロリー・原材料名は？

まずは、アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティの気になる値段やカロリーなどの商品詳細をご紹介します。

麺の太さは、1.6mmです。

価格・値段

購入価格：359円（税込）

※購入時の価格のため、異なる場合があります。

栄養成分表示・カロリー

100gあたり

• カロリー：347kcal
• 食物繊維：7.7g

原材料名

原材料名：有機デュラム小麦のセモリナ（全粒粉）

原産国名

原産国名：イタリア

アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティのおいしいゆで方・食べ方【レシピ】

次に、アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティのおいしいゆで方・食べ方【レシピ】をご紹介します。

ゆで方【ゆで時間】

1. 水を用意する。
   （目安：パスタ100gに対し水1.5ℓ）
2. 水を沸騰させ塩を加える
   （目安：水1ℓに対し塩10g）
3. 標準ゆで時間（8分）ゆでる

アルチェネロの標準ゆで時間は目安です。お好みの固さに合わせてゆで時間を調整してください。

1人前の分量の目安は、約80～100gです。

えびとトマトのスパゲッティ

具材はお好みでOK！ 全粒粉の風味をいかしたシンプルな味付けのえびとトマトのスパゲッティです。

材料【1人分】

• 全粒粉スパゲッティ：100g
• えび：80g
• ミニトマト：80g
• 粉末コンソメ：小さじ1
• チューブにんにく：小さじ1/2
• オリーブオイル：大さじ1
• 塩こしょう：適量
• パセリ：お好みで

作り方

1. 全粒粉スパゲッティをゆで始めます。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、えびを炒めます。
3. 2のフライパンに、スパゲッティ・コンソメ・チューブにんにく・塩こしょうを入れ、混ぜ合わせながら炒めます。
4. 半分カットしたミニトマトを入れて軽く炒めたら、お皿に盛りつけて出来上がりです。
   お好みでパセリをふりかけてお召し上がりください。

納豆スパゲッティ

ゆでたスパゲッティに和えるだけ！ ヘルシーな納豆スパゲッティです。

材料【1人分】

• 全粒粉スパゲッティ：100g
• 納豆：1パック
• 麺つゆ（3倍）：大さじ1
• しょう油：小さじ1/2
• オリーブオイル：大さじ1/2
• ゆで汁：大さじ1
• トッピング用のネギ・のり：適量

作り方

1. 全粒粉スパゲッティをゆで、ザルで湯切りをします。
2. ボウルに、オリーブオイルと1のスパゲッティとゆで汁を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2のボウルに、かき混ぜた納豆・麺つゆ・しょう油を加え、よく混ぜます。
4. お皿に盛り、お好みでネギ・のりをトッピングして出来上がりです。

そのほか、全粒粉スパゲッティのレシピは、下の記事をご覧ください。

アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティを食べてみた感想【口コミ】

アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティを食べてみた感想です。

まずは、標準ゆで時間通りに8分間、たっぷりのお湯でゆでてみました。

心配していた全粒粉特有の固さやぼそぼそ感はあまり感じず、つるんとした食感で食べやすく、思ってた以上のおいしさでした。

全粒粉スパゲッティは、普通のスパゲッティのようなもちもち感はありませんが、小麦の粒をまるごと使っているため、栄養価が高いのがポイントで、

しっかり噛むことで、よりいっそう小麦の風味が感じられ、小麦本来のおいしさが味わえます。

今回購入した1.6mmは、比較的どんなソースにも合う万能な太さで、濃厚なソースに合わせても味に負けず、スパゲッティそのもののおいしさがしっかり味わえるのが特徴です。

おいしく食べるためには、アルデンテにするのではなく、大きめの鍋でスパゲッティにたっぷりとお湯を含ませ、時間を守ってゆでるのがおすすめです。

全粒粉スパゲッティ（パスタ）について、もっと詳しく知りたい場合は、下の記事をご覧ください。

まとめ｜アルチェネロ 有機全粒粉スパゲッティ

ぜひ、お試しください。