もち麦ご飯ダイエットの効果的なやり方＊食べる量やタイミングはいつ？

ダイエット中、お米などの炭水化物を食べた時に、何となく罪悪感を感じることってありませんか？

糖質量を考えると、なるべくなら控えたい炭水化物ですが、我慢ばかりのダイエットでは心身共に負担となってしまいます。

そんな時には、いつものご飯に【もち麦】を加えた、もち麦ご飯を取り入れてみませんか？

ダイエットに効果的な栄養素がたっぷり入ったもち麦ご飯なら、おいしく食べてとってもヘルシー！健康的な食生活をサポートしてくれます。

それでは、もち麦ご飯ダイエットの効果的なやり方、おすすめポイントや注意点などをご紹介します。

もち麦の特徴・効果【メリット】

まずは、もち麦の特徴や期待できる効果などをご紹介します。

大麦は、お米と同じように、粘りが少ない「うるち性」と粘りが強い「もち性」があります。

もち麦は、もち性の大麦の一種で、

普通の麦よりも「もちもち」とした食感で、粘り気があるのが特徴です。

もち麦と並び、スーパーなどの売り場で良く見かける「押し麦」は、うるち性の大麦です。

もちもちした食感のもち麦に対し、さらっとした食感の押し麦は、麦とろご飯に使われることが多いため、馴染みのある方も多いかと思います。

また、大麦（もち麦や押し麦）と、小麦・ライ麦・オーツ麦などは、それぞれ麦の種類が異なるため、栄養素や食べ方などにも違いがあるようです。

※カロリーなどの詳細は、後ほどお伝えします。

なぜ、もち麦がダイエットによいのか、もち麦の期待できる効果の一部をご紹介します。

食物繊維でお腹のお掃除
もち麦には、水溶性と不溶性の2種類の食物繊維がバランスよく含まれています。
中でも、水溶性食物繊維のひとつ「大麦β-グルカン」が豊富なのも特徴で、
便秘改善効果や糖質の吸収を穏やかにする効果が期待できます。
また、食物繊維は満腹感をキープし、食べ過ぎ防止に役立つほか、腸内環境を整え代謝をよくするなど「痩せ体質」の体作りをサポートしてくれます。

たんぱく質で代謝アップ
もち麦は、精白米よりもたんぱく質を多く含むのも特徴です。
たんぱく質は、体に重要なエネルギー源としての役割を果たすほか、
運動と併用することで、筋肉量を増やし基礎代謝を上げ、脂肪燃焼しやすい体作りを手伝ってくれます。

ビタミン・ミネラルが代謝をサポート
もち麦には、健康維持に欠かせない栄養素のビタミン・ミネラルが入っています。
ビタミン・ミネラルには、炭水化物・脂質・たんぱく質の分解や合成を助ける働きがあり、エネルギー変換をサポートすることから、代謝アップが期待できる栄養素と言われています。
女性に不足時がちな鉄分やカルシウムなどの栄養素が、無理なく摂取できるのもおすすめポイントです。

次に、もち麦の気になるカロリー・栄養成分をご紹介します。