かんてんぱぱ【寒天炊き込みご飯の素】五目・さば・帆立の作り方と口コミ

寒天の専門店「伊那食品」のかんてんぱぱ【寒天炊き込みご飯の素】を買ってみました。

今回購入したのは、五目ご飯・帆立ご飯・さば飯の3種類です。

寒天炊き込みご飯の素は、寒天の食物繊維によって、ご飯に艶と粘りをつけ、通常のご飯よりもふっくらと炊き上がるのが特徴です。

それでは、かんてんぱぱ【寒天炊き込みご飯の素】の商品レビューと作り方などをご紹介します。

※商品の情報は、記事作成時のものになります。

寒天炊き込みご飯の素｜五目ご飯の詳細

まずは、寒天炊き込みご飯の素の気になる値段やカロリーなどの商品詳細をご紹介します。

価格・値段

購入価格：294円（税込）

※購入時の価格のため、異なる場合があります。

栄養成分表示・カロリー

原材料名

原材料名：ごぼう（国産）、人参、油揚げ（大豆を含む）、醤油（小麦を含む）、水煮ぶなしめじ、こんにゃく、チキンエキス調味料、砂糖、乾燥しいたけ、食塩、発酵調味料、かつおエキス調味料、寒天昆布だし、酵母エキス／増粘多糖類、酸味料、調味料（アミノ酸等）、ミョウバン

寒天炊き込みご飯の素｜帆立ご飯の詳細

価格・値段

購入価格：405円（税込）

※購入時の価格のため、異なる場合があります。

栄養成分表示・カロリー

原材料名

原材料名：ほたて貝柱（国産）、ぶなしめじ、魚介エキス（さばを含む）、醤油（小麦・大豆を含む）、にんじん、砂糖、発酵調味料、昆布エキス、寒天、食塩／調味料（アミノ酸等）

寒天炊き込みご飯の素｜さば飯の詳細

価格・値段

購入価格：381円（税込）

※購入時の価格のため、異なる場合があります。

栄養成分表示・カロリー

原材料名

原材料名：さば（国産）、野菜（しょうが、にんじん、ぶなしめじ）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、発酵調味料、かつお混合エキスパウダー、昆布エキス、寒天、しいたけエキス、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）

寒天炊き込みご飯の作り方・炊き方

次に寒天炊き込みご飯の作り方・炊き方をご紹介します。

材料

作り方・炊き方

• お米2合をとぎ、通常のご飯を炊く時と同じ水加減にします。
• その中に、炊き込みご飯の素を入れ（混ぜる必要はありません）、通常のご飯と同じ設定でたきます。

炊き込みご飯の素は、調味液を寒天で固めているので、具材を袋からつるっと取り出せます。

↓混ぜずにそのまま↓

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• 炊き上がったら、しゃもじで混ぜて出来上がりです。
  ※2袋（米4合）以上使用する場合は、水加減を若干少なめにしてください。

寒天炊き込みご飯を食べてみた感想【口コミ】

寒天炊き込みご飯【五目ご飯・帆立ご飯・さば飯】を食べてみた感想です。

五目ご飯の感想

まずは、五目ご飯です。具材は、ごぼう・人参・油揚げ・しいたけ・しめじ・こんにゃくの6種類と寒天が入っています。

しょう油とだしをベースにした調味液は、やや薄味のやさしい風味。甘さはあまり感じず、他のおかずとも合わせやすい味付けで、時折感じるごぼうの味と食感が、よいアクセントになっています。

また、寒天炊き込みご飯の素のパッケージには、以下のように書かれており、通常のご飯よりもふっくらと炊き上がるのが特徴です。

寒天の食物繊維によりご飯がふっくら炊き上がり、艶と粘りをつける効果があります。

寒天炊き込みご飯の素パッケージより引用

なお、寒天炊き込みご飯の素は、水加減を調整せず通常モードで炊飯するタイプの商品ですが、べちょべちょになったり芯が残ったりすることはなく、おいしく作ることができます♪

帆立ご飯の感想

次は、帆立ご飯です。具材は、帆立・しめじ・人参の3種類と寒天が入っています。

だしがきいた上品な味付けの調味液に、大きめの帆立が入った贅沢な炊き込みご飯。食欲をそそる魚介の風味は、五目ご飯とはまた違った魅力が感じられます♪

お重に入れて、ハレの日のメニューとしてもおすすめです！

さば飯の感想

最後は、さば飯です。具材は、さば・生姜・人参・ぶなしめじの4種類と寒天が入っています。

さば飯は、信州の家庭の味とのことで、私は今回初めて食べました。

国産のさばがゴロゴロ入っていて、食べ応えがあり、生姜のさっぱりとした味わいがアクセントになっています。

炊飯中はさばのにおいが強く、臭みが心配でしたが、生臭さは感じず最後までおいしく完食しました！

また、さば飯自体が具沢山でしっかりとした味付けになっているので、汁物をプラスすれば、立派なメニューとして成り立つ1品です♪

まとめ｜かんてんぱぱ【寒天炊き込みご飯の素】

ぜひ、お試しください。