体にたまった老廃物や毒素を体外へすっきりと排出する「デトックス」ですが、本来の健康な体を取り戻すことで、美容や健康・ダイエットにも効果的と言われています。
また、デトックスを期に「健康的な食生活をしたい!」と思っている方も、多いのではないでしょうか?
とは言え、長年行ってきた食事を大きく変えるのは、難しく感じるものですよね。
まずは、デトックスに効果的な食べ物を取り入れることから始め、おいしく食べてスムーズに排出する食生活を意識してみませんか?
それでは、体の毒素をすっきり出す! デトックスにおすすめな食べ物をご紹介します。
食物繊維
食物繊維の特徴・効果
野菜などに多く含まれる食物繊維は、水分や老廃物を吸着して、便のかさを増し、腸のぜん動運動を促す働きがあると言われています。
その結果、余分なものの排出をスムーズにするデトックス効果が期待できます。
また、食物繊維には、水に溶ける「水溶性食物繊維」と、水に溶けにくい「不溶性食物線維」があり、
2種類の食物繊維は、それぞれ違った特徴や効果のため、両方の食物繊維をバランスよく摂るように心掛けましょう。
水溶性食物繊維を多く含む食べ物
水溶性食物繊維は、便を柔らかくして排泄を促す効果や、善玉菌を増やす効果が期待できます。
不溶性食物繊維を多く含む食べ物
水溶性食物繊維は、便の量を増やし、大腸のぜん動運動を促す効果が期待できます。
水溶性・不溶性 2種類の食物繊維を効率よく摂りたい場合は【もち麦ごはん】がおすすめです。
話題のオートミールも水溶性・不溶性 2種類の食物繊維が摂取できます♪
発酵食品
発酵食品の特徴・効果
微生物の働きによって原料を分解(発酵)することで作られる発酵食品ですが、腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を減らすことから、腸内環境を整え便秘を解消する効果があると言われています。
また、発酵食品を摂取し、腸内環境が整うことで、体内の不要物を排出するデトックス効果が期待できます。
発酵食品の食べ物
オリゴ糖
オリゴ糖の特徴・効果
糖質の種類のひとつ、オリゴ糖ですが、胃酸や消化酵素で分解されずに大腸まで届き、腸内に住むビフィズス菌などの善玉菌のエサとなり、それらを増やすことから、腸活できる食べ物として注目されています。
オリゴ糖は、特定保健用食品としても認められており、デトックス効果が期待できる栄養素のひとつです。
オリゴ糖を多く含む食べ物
カリウム
カリウムの特徴・効果
野菜や果物に多く含まれるカリウムにはナトリウム(塩分)の排出を促し、体内の水分量のバランスを一定に保つことで、むくみの解消に役立ってくれます。
カリウムを多く含む食べ物
デトックス効果もさることながら、見た目のかわいらしさからダイエットのモチベーションがアップする、ヘルシーなデトックスウォーターを作るのもおすすめです♪
目的別、デトックスウォーターの作り方と効果的な飲み方をご紹介します。
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デトックスにおすすめメニュー
具沢山みそ汁
発酵食品の「みそ・かつお節」を使ったスープに、食物繊維がたっぷり入った具材を組み合わせたみそ汁は、デトックスに最適なメニューです。
忙しい朝も1杯のみそ汁で、体を整えましょう。
忙しい朝は、インスタントを上手に活用するのがおすすめです! タニタ食堂監修、ヘルシーでおいしい【減塩みそ汁】です。
きのこミックスをちょい足し
食物繊維たっぷりのきのこを数種類使った「きのこミックス」は、肉や魚にのせたり、スープに入れたりとかさ増し食材としても大活躍します。
中でも、ナムルやマリネのように、あらかじめ味を付けておくのがおすすめ! 料理にトッピングするだけでお手軽デトックスメニューの完成です♪
作り方
- 耐熱容器に材料を入れて混ぜます。
- ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分加熱します。
- レンジから取り出し、全体を混ぜ合わせたら完成です。
ひらたけ・マッシュルーム・エリンギ・乾しいたけ が入った4種類の【味の素 きのこミックス】です。
雑穀をちょい足し
茹でた雑穀をスープやサラダにトッピングすれば、いつもの料理がヘルシーにボリュームアップ!
小分けに冷凍しておけば、デトックスできる「ちょい足し食材」として色々な料理に活用できます。
袋を開けたらそのまま食べられる、うまみと栄養がぎゅっとつまった【蒸し雑穀】です。
ヨーグルト+はちみつ+バナナ
腸内の善玉菌を増やす「ヨーグルト」と善玉菌のエサになる「はちみつ」と「バナナ」の組み合わせは、腸内環境を整える最高のデトックスメニューです。
忙しい時や食欲がない時にもおすすめです。
手軽に乳酸菌を摂取したい場合は、22種類のフルーツ&野菜エキス+乳酸菌入りの【フルーツ青汁】がおすすめです。
フルーティーで飲みやすく、体の内側からスッキリをサポートしてくれます!
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まとめ|デトックスにおすすめな食べ物
デトックスにおすすめな食べ物をご紹介しましたが、いかがでしたか?
毎日、食べ物に気を付けていても、毒素は知らず知らずのうちにたまってしまうもの。排出を意識した食生活を送るうちに、自然と体もすっきり……なんてこともあるようです。
特別なメニューを作るのが難しい場合は、デトックスできるちょい足し食材を上手に利用して、重い体をすっきりリフレッシュしましょう。
ダイエット効率がアップする、デトックスのやり方をご紹介します。
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