華やかな見ためが人気の【フルーツアイスキャンディー】ですが、おうちでたくさん作れたらいいですよね。
実は、100円ショップ「ダイソー」のアイス型を使って、簡単に作る事ができるんです!
材料は、中に入れる具材のフルーツと、ジュースやヨーグルトなど、手軽に買えるものばかりなので、コツをおぼえれば、色んな種類のアイスバー作りに挑戦できます♪
それでは、100円均のアイス型を使った【フルーツアイスキャンディー】の簡単レシピをご紹介します。
100均のアイス型使用*フルーツアイスキャンディー【アイスバー】の作り方
100円ショップ*ダイソー購入品【おうちでアイスをつくろう】
アイスキャンディー作りに必要なアイス型は、100円ショップのダイソーで購入しました。
他にもたくさんの種類のアイス型がありましたが、シンプルで使いやすそうな、こちらの商品を選びました。
材料【2個分】
- 加糖ヨーグルト:75g(4個入りのパック1個分です)
- 生クリーム:75g
- 砂糖:小さじ1
- お好みのフルーツ:適量
ヨーグルトだけで作ってももおいしいですが、生クリームを入れるとまろやかさが増し、リッチな味わいになります。
作り方
1.お好みのフルーツをカットします。(※今回は、スーパーで購入したカットフルーツをそのまま使いました。)
2.生クリームに、砂糖を入れよく混ぜます。
3.2にヨーグルトを入れよく混ぜます。
4.容器の側面にフルーツを入れます。この時、真ん中に具材を入れてしまうと、できあがった時にフルーツが見えなくなってしまうので、なるべく外側に入れるように注意してくださいね。
5.3の液をフルーツが動かないように、そっと端から容器に注ぎます。
6.スティックをさし、ふたをセットして冷凍庫で凍らせます。
7.冷凍庫でしっかりと固まったか確認後、容器からスティックを引き出して、できあがりです。
使用したヨーグルトは、酸味が少なくまろやかな【ダノンビオ】です。
アイスキャンデイーが、型からはずれない場合
アイスが容器から、はずれない場合は、容器に水をかけ少し待つと、はずれやすくなります。
※アイスに水をかけないように、ご注意ください。
グラデーションのアイスキャンデイーの作り方
グラデーションの3色アイスを作りたい場合は、下の画像のようにジュースを一色ずつ冷凍すると、きれいな層のアイスが作れます。
アイスキャンディーを食べてみた感想
今回作ったアイスキャンディーは、ヨーグルトを使っているので、市販のものよりも、さっぱりとしていておいしかったです。
後日、生クリームは入れずに、ヨーグルトだけで作ってみましたが、
また、アイスに入れるフルーツは、いちごやバナナ・パイナップルなど、の甘みがあるものがおすすめです。
レモンのように酸味が強いものや、グレープフルーツのように苦みがあるものは、生クリームとの相性がよくないように感じました。
アイスキャンディーのアレンジレシピ集
アイスキャンディーのレシピのリンクを集めてみました・
りんごジュースを使ったフルーツアイスキャンデー
クリーミーなアイスバー
ベリーの練乳ミルクアイス
まとめ|100均のアイス型使用*フルーツアイスキャンディー
100均のアイス型を使った【フルーツアイスキャンディー】の作り方をご紹介しましたが、いかがでしたか?
フルーツやヨーグルトを使えば、見ためは華やかながらも、ヘルシーでシンプルな手作りアイスを楽しむことができます♪
ぜひ、お試しください。
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