無印良品で、自分でつくる【生チョコ】のお菓子キットを買ってみました。
自分でつくる【生チョコ】は、生クリームとお好みで洋酒を用意すれば、本格的な生チョコが簡単に作れるお菓子キットです。
無印良品らしいシンプルな専用のギフト箱が付いているので、バレンタインの贈り物としても、おすすめ！ チョコ作りからラッピングまで失敗なしで楽しめます♪
それでは、無印良品＊自分でつくる【生チョコ】キットの詳しい作り方と商品レビューをご紹介します。
※実際に購入した商品の記事です。
※価格や内容などの商品情報は、記事作成時のものになります。
無印良品＊自分でつくる【生チョコ】の詳細＊セット内容・値段・カロリーは？
まずは、生チョコの気になる値段やカロリーなどの商品詳細をご紹介します。
無印良品＊自分で作る【生チョコ】
クーベルチュールのチョコレートを溶かし、冷やし固めるだけで、生チョコが手軽に作れるキットです。
1箱で、10cm角のボックスにぎっしりと入る16個の生チョコが作れます。
セット内容
価格・値段
購入価格：590円（税込）
※購入時の価格のため、異なる場合があります。
追記：2024/２/７調べでは、税込850円です。
カロリー・栄養成分表示
カロリー：625kcal（1箱110gあたり）
原材料名
原材料名：【クーベルチュールチョコレート】カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）、【ココアパウダー】ココアパウダー
生チョコのギフト箱の作り方【前準備】
生チョコを作る前には、あらかじめ「ギフト箱」の組み立てをしておきましょう。
箱の作り方
まずは、ふたの部分を作っていきます。
- 箱の両辺を立てます。
- 箱の4つ角の折りしろを内側に折り込みます。
- 青線を内側に折ります。
- 赤線の辺をかぶせ内側に折り込みます。
- 正確に作れると、きれいに折り込み部分が内側に収まります。
- 下の箱も同じように作れば、ギフト箱の完成です。
シンプルなメッセージタグ付き
付属のメッセージタグは、無印らしいシンプルなものなので、バレンタインデーに限らず使用できます。
好きなメッセージを書き込めるので、日頃の感謝を文字にしてみましょう♪
生チョコの作り方【レシピ】
次に生チョコの作り方、用意する材料・道具などをご紹介します。
材料
使用する道具
作り方
- ボウル（小）に生クリームを入れ、湯せんにかけます。
生クリームが温まったらチョコレートを入れて完全に溶かします。
- ボウルを湯せんからはずし、水を入れたボウルにチョコレートのボウルをつけ、ゴムベラでクリーム状になるまで良く混ぜます。お好みで洋酒を加えます。
- ギフト箱の底箱（こげ茶）にラップをピッタリと敷き、チョコレートの液を平らに流し入れます。
箱の隅までしっかりと流し込むときれいに仕上がります。
冷蔵庫で1時間以上冷やします。
※冷蔵庫やチョコレートの状態によって、冷やす時間が多少異なります。
- トレーや皿にココアパウダーを茶こしでふるい、敷き詰めます。
- 生チョコをラップごと取り出して、ナイフでチョコレートの4辺のはじをきれいに少量カットしてから、縦・横に4等分（16個）に切り分けます。
- トレーの中にカットしたチョコレートを入れ、箸で転がしながら全体にココアパウダーをまぶしつけます。
- グラシンペーパーを敷いたギフト箱に、並べて入れます。（箸等を使って入れるときれいに入れられます。）
ギフト箱にフタをし、ペーパーリボンでラッピングして完成です。
生チョコのアレンジレシピ
生チョコは、そのまま食べてもおいしいですが、ひと手間加えたアレンジも楽しめます。
無印良品公式HPのリンクになりますので、ご参考にどうぞ！
⇩フロランタンの生チョコトリュフ⇩
⇩生チョコプリン⇩
生チョコを食べてみた感想【口コミ】
洋酒（リキュール）なしでもおいしい！
ビターなココアパウダーをたっぷりまぶした生チョコは、上品な甘さで大人好みの味に仕上がります。
子供と一緒に食べるため、洋酒（リキュール）なしで作ってみましたが、満足できるおいしさです♪
濃厚なカカオの味わい
生チョコキットは、普通の板チョコよりもカカオ分が多いクーベルチュールチョコレートを使っているので、カカオ本来の濃厚な味わいが楽しめます。
なめらかな口どけ
生チョコは、なめらかで口の中に入れると、とろけるおいしさ♪
生クリームのコクがチョコレートと合わさり、口当たりが良くやさしいながらも深みのある味わいが広がります。
生チョコ作りの難易度は？作る時のコツ
生チョコ作りは、水分の混入とチョコを溶かす温度さえ気を付ければ、お菓子作り初心者の方でも簡単に作れるかと思います。
最後の仕上げで、チョコにココアパウダーをまぶすので、見栄えが多少悪くなってしまっても、きれいに仕上げることができます。
作る時のコツは、チョコを長時間固め過ぎると、カットする時に割れやすくなってしまうので、注意が必要です。
また、カット時にチョコのはじをギリギリに切ると、パウダー分の厚みが増え、再び箱に戻せなく場合があるので、サイズ感を確かめながら余裕をもってカットしましょう。
まとめ｜無印良品＊自分で作る【生チョコ】キット
- 無印良品＊自分で作る【生チョコ】は、クーベルチュールチョコレートを溶かし、冷やし固めるだけで、生チョコが手軽に作れるお菓子キットです。
- 材料は、生クリームとお好みで洋酒を用意するだけでOK！
- 濃厚なカカオの味わい、上品な甘さが楽しめます。
ぜひ、お試しください。
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