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カルディ【上海焼きそば】は、ひと手間かけて味わうもちもちの本格麺

カルディ上海やきぞば

カルディコーヒーファームでおいしいと話題の【上海焼きそば】を買ってみました。

こちらの商品は、生麺なのでゆでるひと手間がありますが、もちもち食感の本格焼きそばを作ることができます。

それでは、ひと手間かけて味わうもちもちの本格麺【上海焼きそば】の詳細をご紹介します。

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カルディオリジナル【上海焼きそば】商品詳細

上海焼きそばのパッケージ

カルディオリジナル【上海焼きそば】2人前
生麺ならではのモチモチ食感がたまらない、カルディオリジナルの上海やきそばです。
オイスターソースをつかった本格仕様の味わいをお楽しみいただけます。

価格

購入価格:220円(税込)

カロリー

上海焼きそばのカロリー

カロリー:321kcal(1食分あたり)

原材料名

原材料名:<めん>小麦粉、食塩、酒精、かん水、焼成カルシウム、クチナシ色素、加工でん粉
<添付調味料>食用油脂、オイスターソース、発酵調味料、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、チキンエキス、醸造酢、胡椒、調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタンガム)、V.B1、香辛料、(原材料の一部に小麦、卵、大豆、豚肉、鶏肉、ごまを含む)

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上海焼きそばの作り方

上海焼きそばの中身

上海焼きそばの袋を開けるとこのように生麺とソースが2人分入っています。

材料【具材】2人分

具材は、お好みでアレンジしてください。

  • 上海焼きそば:1袋
  • えび:60g
  • チンゲンサイ:1束
  • もやし:1/2袋
  • にんじん:1/4本
  • うずらの卵:6個

その他のおすすめ具材は、イカ・豚肉・玉ねぎなどが合うようです。

作り方

1.沸騰したたっぷりのお湯で3分間ゆでます。

上海焼きそば作り方1

2.めんを湯切りし、サラダ油をからめます。

3.油をひかずにこんがりと焼きます。

上海焼きそば作り方2

4.両面に焦げ目ができたら、お皿に移します。

5.そのままのフライパンに少量の油をひき、肉・野菜の順番で炒めます。

上海焼きそば作り方3

6.めんを戻し、添付のソースを入れて、ソースがなくなるまで炒めます。

上海焼きそば作り方4

お皿に盛って、できあがりです。

上海焼きそばの完成

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上海焼きそばを食べてみた感想【口コミ】

上海焼きそばを食べる画像

上海焼きそばを食べてみた感想です。

ゆでるひと手間で、めんの表面はカリッとしていて、食べるともちもち食感の本格的な上海焼きそばに仕上がります。

コクのあるオイスターソースが味のアクセントになり、最後までしつこくなくおいしくいただけます。

水溶き片栗粉で、とろみをつけて【あんかけ焼きそば】にアレンジするのもいいですね。

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まとめ|上海焼きそば

上海焼きそばのパッケージ

  • カルディ【上海焼きそば】は、もちもち麺でオイスターソースの旨味が効いた本格派
  • 作り方は、ゆでる→焼く→炒める
  • 価格は、220円
直接店舗へ行けない場合は、ネット通販が便利ですね♪
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