お米を原料とするライスヌードルのビーフンですが、手軽に作れる事から献立に困った時の一品として、わが家の定番メニューとなっています。
カルディの【広東風ビーフン】は、フライパンひとつ調理時間たったの4分で作る事ができるので、忙しい時のお助けアイテムです。
お好みの具材をたっぷりと入れれば、ボリューム満点で立派なメイン料理になりますよ。
それでは、カルディ【広東風ビーフン】をご紹介します。
カルディオリジナル【広東風ビーフン】商品詳細
フライパンひとつで出来る焼きビーフンです。
オイスターソースをベースに、にんにくやしょうがの風味が効いたまろやかな味付けです。
オイスターソースの旨味をとじ込めた本格的な味わい。
広東風ビーフンの価格
購入価格：127円（税込）
広東風ビーフンのカロリー
カロリー：209kcal（1袋あたり）
広東風ビーフンの原材料
原材料名：[ビーフン]米、でん粉／糊料（繊維素グリコール酸Na）、乳化剤、リン酸塩（Na)、 [液体ソース]砂糖、しょうゆ、たん白加水分解物、食塩、オイスターソース、ポークエキス、ガーリックパウダー、でん粉、こしょう、フライドジンジャーパウダー／調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
広東風ビーフンのおいしい作り方
ビーフンの袋を開けると、このように麺と液体ソースが入っています。
ビーフンの材料【1人前】
- ビーフン：1食
- 豚バラ薄切り肉：1枚（エビに変更しました）
- キャベツ：1枚
- にんじん：1/8本
- ピーマン：1/4個
- ネギ：5㎝分
- 油：大さじ1/2
- 水：190cc
ビーフンの作り方
1．材料を食べやすいようにカットします。
2．フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉（エビに変更）を1枚ずつ並べ、その上にビーフンをのせ、ビーフンの上に野菜をのせます。
3．水190ccを注ぎ、ふたをして強火で2分加熱します。2分たったらふたを取り、ビーフンを軽くほぐし、再度ふたをして2分加熱します。
4．ふたを取り全体を軽く混ぜ、残った水分をほどよくとばした後、添付の液体ソースを加えてよく炒め合わせれば出来上がりです。
プライパンひとつで、4分の簡単調理です。
刻みネギとライムをトッピングしてみました。
1人前は、結構なボリュームですよ。
広東風ビーフンを食べてみた感想【口コミ】
広東風ビーフンを食べてみた感想です。
お米の麺なのでしっかりとした歯ごたえがあり、ソースがしっかりと麺に絡みとてもおいしいです。
オイスターソース、にんにくやしょうがと風味が豊かですが、くせのない食べやすい味付けになっています。
今回は刻みネギをトッピングしてみましたが、パクチーとライムでタイ風にアレンジしてもいいですね。
ビーフンのアレンジレシピ
ビーフンのアレンジレシピです。
調味料や具材を変えて、いろいろなアレンジを楽しむのもいいですね。
カレービーフン
えびのエスニック風汁ビーフン
にらと卵の炒めビーフン
まとめ｜広東風ビーフン
フライパンひとつで4分の簡単調理、カルディの【広東風ビーフン】は、忙しい時のお助けアイテムです。
しっかりとした歯ごたえの麺と、オイスターソースの旨味たっぷりのソースで本格的な味が家庭で楽しめるのでおすすめです。
常温保存でストックにも便利です。
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