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カルディ【キンパの素】の作り方*巻きすがなくてもOK*恵方巻にもおすすめ!

カルディ キンパの素

カルディコーヒーファームで、簡単に韓国風のり巻きが作れる【キンパの素】を買ってみました。

キンパの素は、ご飯とのりを用意するだけで、キンパが作れるお手軽セット。
ごま油やにんにくの風味が香ばしく、日本ののり巻とはまた一味違うおいしさが味わえます。

1袋で、のり巻きが2本作れるので、パーティーなどのイベントメニューとしてもおすすめ! 節分に食べる恵方巻として、いつもと違う味を楽しむのもいいですね♪

それでは、カルディ【キンパの素】の作り方と商品レビューなどをご紹介します。

※商品の情報は、記事作成時のものになります。

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KALDI【キンパの素】の詳細*値段・カロリー・原材料は?

カルディ キンパの素

カルディオリジナル【キンパの素】140g

キンパとは、韓国語でキンパブ、キン(のり)パブ(ご飯)の意味で、「のりご飯」とのこと。

手軽に食べられる料理としてお弁当に入れたりと、親しまれているようです。

セット内容

カルディ キンパの素 セット内容
  • 野菜ナムル
  • そぼろの具
  • キンパのタレ

価格・値段

購入価格:322円(税込)

カロリー・栄養成分表示

カルディ キンパの素 カロリー

カロリー:130kcal(1袋140gあたり)

ご飯を入れたキンパのカロリーは、1本あたり約323kcalになります。

原材料名

[そぼろ具]粒状大豆たん白(国内製造)、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、ごま、ごま油、酵母エキス、しょうが、みそ、食塩、にんにく/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) [野菜ナムル]人参(中国産)、竹の子、ぜんまい、たん白加水分解物、砂糖、米発酵調味料、ごま油、植物油、しょうゆ、コチュジャン、にんにく、みりん、ポークエキス、酢酸発酵調味料、食塩/乳酸カルシウム、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) [キンパのたれ]食塩(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、植物油、砂糖、米発酵調味料、醤油、醸造酢、すりごま、にんにく末、昆布エキス、コショウ末、小麦発酵調味料、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

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キンパの作り方*巻きすは使わずラップで作れます!

材料【2本分】

  • キンパの素:1袋
  • ご飯:300g
  • 巻きずし用焼きのり:2枚
  • お好きな具材:適量

※具材は、卵焼きを使用しました。その他、たくあん・お肉などのアレンジも楽しめます♪

下準備

  • 野菜ナムルの汁気をきっておきます。
  • ご飯に「キンパのタレ」1袋を加え、良く混ぜ合わせます。
カルディ キンパの素

作り方

  • 巻きすもしくはラップの上に、のり1枚をのせ、ご飯の半量をのせます。
    ※手前から3/4くらいまで均一に、薄く広げるようにご飯をのせます。
カルディ キンパの素 作り方

  • ご飯の真ん中に、野菜ナムル・そぼろ具・お好きな具材を半量ずつのせます。
カルディ キンパの素 作り方

  • 手前から一気に巻きます。 
カルディ キンパの素 作り方

  • ぐっと力を入れて形を整えます
カルディ キンパの素 作り方

  • そのまま少し置いて、のりとご飯をなじませてから、包丁でカットします。
    もう1本も同様の手順で作ります。
    ※1回切ることに、包丁を濡れた布巾などでふくと、きれいに切ることができます。
カルディ キンパの素 作り方

お皿に盛り付けて、キンパの完成です。

カルディ キンパの素

アレンジレシピ*巻きすがいらない!折りたたみキンパ

カルディ公式HPでは、巻きすを使わずに折りたたむだけで簡単に作れる、【折りたたみキンパ】の作り方が紹介されています。

下記のリンクからご覧ください。

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キンパを食べてみた感想【口コミ】日本ののり巻き(太巻き)との違いは何?

カルディ キンパの素 口コミ

ご飯は、ごまとにんにくの風味

日本ののり巻きは、酢飯で作るシンプルな味つけですが、カルディのキンパは、ごまやにんにく・しょう油などの調味料が入った、香ばしい風味のご飯です。

ご飯の上にナムルをのせただけでも、すでにおいしそうな1品になりそうです♪

甘辛い野菜ナムル

野菜ナムルは、「人参・竹の子・ぜんまい」の3種類の具材で、シャキシャキとした食感が楽しめます。

しょう油やコチュジャンが入っているので、甘辛く食欲をそそる味付けです♪

強い辛さはないので、お子さんや年配の方でも安心して食べられるかと思います。

そぼろは、肉不使用の粒状大豆たんぱく

そばろは、ひき肉のように見えますが、お肉不使用の「粒状大豆たんぱく」です。

甘辛くしっかりと味付けされているため、お肉のような味と食感で、あっさりとおいしく食べることができます♪

のりは、味の付いていない焼きのり

カルディのキンパは、具材にもご飯にもしっかりと味が付いているので、日本ののり巻きで使用する普通の焼きのりを使いましょう。

おすすめ具材は?

今回は、卵焼きを具材として追加しましたが、ごぼう・たくあん・ほうれん草などの野菜や焼き肉などを入れても、おいしく作れるのでお試しください。

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まとめ|カルディ*キンパの素

カルディ キンパの素
  • カルディ【キンパの素】は、野菜ナムル・そぼろ具・キンパのタレが入ったお手軽セット。
  • ご飯とのりを用意するだけで、簡単に韓国風のり巻きが作れます。
  • ごま油やにんにくの風味が香ばしく、日本ののり巻とはまた一味違うおいしさが味わえます。

ぜひ、お試しください。

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