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コーヒーのガムシロップ代用品レシピ*キャラメルや黒みつが簡単に手作りできます!

手作りキャラメルシロップを使ったアイスキャラメルオレ

甘いコーヒーが飲みたい時に「ガムシロップがない!」

そんな経験ありませんか?

実は、家にある材料でコーヒーに使うガムシロップなどの甘味料を簡単に作ることができます。

いくつかの手順を覚えれば、シロップがなくてもカフェのような甘いアレンジコーヒーが、おうちカフェで楽しめます♪

それでは、コーヒーのガムシロップ代用品レシピ*甘いアレンジコーヒーが作れる4種類のシロップをご紹介します。

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ガムシロップの作り方【レシピ】

ガムシロップの作り方

材料

  • 砂糖:30g
  • 水:30ml

※砂糖は、グラニュー糖を使用しましたが白砂糖でも作れます。

作り方

  • 鍋に砂糖・水を入れて混ぜます。
ガムシロップの作り方 レシピ
  • 鍋を中火にかけ、砂糖が溶けるまで混ぜながら加熱します。
ガムシロップの作り方 レシピ
  • 沸騰したら弱火にして、とろみがつくまで数分間煮詰めたら、ガムシロップの完成です。

ガムシロップをミルクに混ぜれば、画像のようなグラデーションカフェオレも簡単に作れます♪

2層のカフェオレ

2層のグラデーションドリンクが、簡単に作れる便利グッズの詳細は、こちらからご覧ください。

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キャラメルシロップの作り方【レシピ】

キャラメルシロップの作り方

材料

  • 砂糖:70g
  • 水:大さじ2
  • お湯:大さじ1.5

※砂糖は、グラニュー糖を使用しました。白砂糖で作る場合は、量を調整してください。

作り方

  • 鍋に砂糖・水を入れて弱火にかけます。
    かき混ぜずに鍋をゆすりながら、砂糖を溶かします。
キャラメルソースの作り方 レシピ
  • 弱火で加熱を続け、色が濃いあめ色になったら火を止めます。
キャラメルソースの作り方 レシピ
  • 鍋を火からおろし、お湯を入れます。
    ※お湯を入れる際に、はねやすいので、火傷にご注意ください。
  • 全体を混ぜ合わせて、キャラメルソースの完成です。
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黒みつの作り方【レシピ】

黒糖を使った黒みつの作り方

材料

  • 黒砂糖:30g
  • 水:30ml

作り方

  • 鍋に黒砂糖・水を入れて混ぜます。
  • 鍋を中火にかけ、黒砂糖が溶けるまで混ぜながら加熱します。
  • 沸騰したら弱火にして、とろみがつくまで数分間煮詰めたら、黒みつの完成です。
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チョコレートシロップの作り方【レシピ】

チョコレートシロップの作り方

材料

  • チョコレート:50g
  • 牛乳:50ml
  • ガムシロップ:20ml

作り方

  • 鍋に牛乳を入れて加熱し、沸騰直前で火からおろします。
  • 牛乳の鍋に刻んだチョコレートを入れ、ゆっくりと混ぜ合わせます。
  • チョコレートが完全に溶けたら、ガムシロップを入れてチョコレートシロップの完成です。
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シロップを使ったコーヒーのアレンジレシピ

作ったシロップを使えば、アレンジコーヒーも簡単に作れます♪

キャラメルシロップを使った【アイス キャラメルオレ】

手作りキャラメルシロップを使ったアイスキャラメルオレ
材 料【1人分】
  • アイスコーヒー:70ml
  • 牛乳:70ml
  • キャラメルシロップ:大さじ1/2
  • トッピング用の生クリーム・キャラメル:適量

アイスコーヒーのおいしい作り方は、こちらをご覧ください。

⇩ 詳細はこちらから ⇩

キャラメルシロップを使った【ホット キャラメルオレ】

ホットコーヒー アレンジレシピ キャラメルマキアート風 キャラメルオレ
材 料【1人分】
  • コーヒー:70ml
  • 牛乳:70ml
  • キャラメルシロップ:大さじ1/2+トッピング用

ホットコーヒーのおいしい作り方は、こちらをご覧ください。

⇩ 詳細はこちらから ⇩

黒みつを使った【アイス 黒みつ豆乳オレ】

黒みつを使ったアイス黒みつ豆乳オレ
材 料【1人分】
  • アイスコーヒー:70ml
  • 牛乳:70ml
  • 黒みつ:大さじ1/2

黒みつを使った【ホット 黒みつ豆乳オレ】

ホットコーヒー アレンジレシピ 黒蜜豆乳オレ
材 料【1人分】
  • コーヒー:70ml
  • 牛乳:70ml
  • 黒みつ:大さじ1/2

ふわふわのフォームミルクが失敗なしで作れる【ハリオ*クリーマーキュート】なら、ダルゴナコーヒーも簡単に作れます♪

チョコレートシロップを使った【アイス カフェモカ】

チョコレートシロップを使ったアイスカフェモカ
材 料【1人分】
  • アイスコーヒー:70ml
  • 牛乳:70ml
  • チョコレートシロップ:大さじ1/2
  • トッピング用の生クリーム・チョコレート:適量

チョコレートシロップを使った【ホット カフェモカ】

ホットコーヒー アレンジレシピ カフェモカ
材 料【1人分】
  • コーヒー:70ml
  • 牛乳:70ml
  • チョコレートシロップ:大さじ1/2
  • トッピング用のチョコレート:適量

アレンジコーヒーをおいしく作るには、濃厚な味わいの深煎りコーヒーがおすすめです。

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まとめ|コーヒーシロップの簡単レシピ

チョコレートシロップを使ったアイスカフェモカ

ガムシロップがない時の代用品として、手作りできるコーヒーのシロップをご紹介しましたが、いかがでしたか?

シロップは、コツを覚えればパパっと簡単に作れるので、いつものコーヒーやアイスクリーム・パンケーキなどにかけてアレンジも楽しめます♪

ぜひ、お試しください。

コーヒーのおいしい作り方や、アレンジレシピをもっと詳しく知りたい場合は、こちらをご覧ください。

⇩ アイスコーヒーアレンジレシピ ⇩

⇩ ホットコーヒーアレンジレシピ ⇩

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