カルディ【じゃがいもグラタンの素】は寒い日に食べたいあつあつ料理

カルディコーヒーファームで【じゃがいもグラタンの素】を買ってみました。

寒い日に食べるあつあつのグラタンは、とってもおいしいですよね♪

【じゃがいもグラタンの素】は、普通のホワイトソースとは一味違った、にんにくの風味がアクセントの生クリームベースのグラタンソースです。

それでは、寒い日にぴったりなカルディ【じゃがいもグラタンの素】をご紹介します。

カルディ【じゃがいもグラタンの素】商品詳細

価格

購入価格：212円（税込）

カロリー・栄養成分表示

カロリー：248kcal（1袋あたり）

原材料名・成分

原材料名：食用乳化油脂、岩塩、バターミルクパウダー、香辛料/増粘剤（加工でん粉）、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、リン酸塩（Na）、（一部に乳成分・大豆を含む）

じゃがいもグラタンの作り方【2人前】

グラタンの素は、袋を開けるとこのように普通のホワイトソースよりもさらさらな液体で、にんにくの良い香りがします。

材料

• じゃがいもグラタンの素：1袋
• じゃがいも：中2個（約250g）
• ミックスシュレッドチーズ：お好みで

作り方

• じゃがいもの皮をむき、5mmの厚さにスライスします。
• じゃがいもと本品1袋を火にかけ、柔らかくなるまで煮込みます。（途中、ソースが煮詰まりすぎるようでしたら水で調整してください）

• 耐熱皿に移し、お好みでチーズをのせてオーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼いて完成です。

チーズをたっぷりかけるのがおすすめです♪

あつあつでホクホクのじゃがいもグラタンのできあがり！

じゃがいもグラタンを食べてみた感想【口コミ】

じゃがいもグラタンを食べてみた感想です。

さらっとしたグラタンソースは、濃厚な生クリームベースですがしつこくなく最後までおいしくいただけます。

とろーりチーズとミルクのクリーミーでやさしい味わい、そしてにんにくの風味が味のアクセントになり、ワインとのマリアージュを楽しみたい一品です。

ちなみにグラタンに合わせるワインですが、今回は白を合わせてみましたが、迷った時はグラタンの具材によってワイン選びをすると良いそうです。

具材がお肉系なら、赤ワイン。

魚介系なら、白ワインと言ったふうに選ぶのがおすすめです。

今回はレシピ通りじゃがいものみで作りましたが、シチューのような感覚で人参やブロッコリー、お肉などを入れてアレンジしても良いですね。

我が家では、ガーリックトーストを付けて炭水化物祭りを楽しみました(笑)

まとめ｜じゃがいもグラタン