ワンボウルで混ぜて焼くだけでおいしいフィナンシェが作れる【焼きたてフィナンシェミックス】を買ってみました。
そこで今回は、フィナンシェの作り方や用意する材料、商品のカロリーや原材料名などを詳しくご紹介します。
※実際に購入した商品の記事です。
※価格や内容などの商品情報は、記事作成時のものになります。
昭和【焼きたてフィナンシェミックス】
発酵バター粉末使用、100g×2袋入りです。
ミックス粉1袋で、フィナンシェが5個作れるので、1箱で10個分のフィナンシェを作ることができます。
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作り方｜用意する材料は？
今回は、お菓子がしっとりと仕上がる【太白胡麻油】を使用しました。
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作り方
- まぜる
ボウルにミックス、水、お好みの油（または溶かしバター）を入れ、泡だて器でダマが無くなるまで軽く混ぜます。 - 型に入れる
生地の厚みが約1cmになるように型に入れます。 - 焼く
予熱したオーブンまたはトースターで、こんがりした焼き色がつくまで焼きます。
竹串でさして生地がつかなければできあがりです。
オーブン220℃：10～15分
トースター500～600ｗ：8～15分
型はマフィン型で代用可能
フィナンシェ型を持っていないので、今回はマフィン型で代用しましたが、問題なく作ることができました♪
使用したのは、貝印マフィン型6個取りです。
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グラシンケースなしで焼いたので、取り出すのに多少手こずりましたが、きれいな焼き色が付き、満足できる仕上がりです♪
ふっくら腹割れフィナンシェが作れます！
フィナンシェミックスを使えば、220℃ー12分間の焼き時間で、このようにふっくらと腹割れフィナンシェを作るのも簡単です。
外はカリッとサクサク、中はしっとり、バターの香りが贅沢なフィナンシェが楽しめます。
使用したオーブンは、シフォンケーキもしぼまず作れる、シャープ【過熱水蒸気オーブンレンジ】です。
栄養成分表示・カロリー
1個あたりのカロリーは、148kcalです。
原材料名
価格・購入店
フィナンシェミックスの購入価格は、税込430円。購入店（スーパー）は、ベイシアです。
※購入時の価格のため、異なる場合があります。
焼きたてフィナンシェミックス
今回は、【焼きたてフィナンシェミックス】をご紹介しました。
混ぜて焼くだけで、贅沢な発酵バターのフィナンシェを簡単に作ることができるので、ぜひお試しください。
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