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ヴィヨン【水なしのバウムクーヘン】はうわさ通りのしっとり感

テレビやネットなどでも紹介されている創作菓子の店ヴィヨンのバウムクーヘンをお取り寄せしてみました。

こちらのバウムクーヘンは、水がなくても食べられる水なしのバウムクーヘンと言われていて水なしで食べれるうわさ通りのしっとりとしたバウムクーヘンです。

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ヴィヨンのバウムクーヘン

今回、購入したのは、プレーンバウムクーヘンです。

0号:直径15㎝ 厚さ3㎝ 1250円+税

1965年創業以来、変わらない味を守り続けているバウムクーヘン。


原材料は、このようになっています。


賞味期限は、添加物などを使っていないため、未開封であれば常温で20日間ぐらいです。

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実際に食べてみた感想【口コミ】

実際に食べてみた感想は、ナイフで切ってみるとかなりしっとりとしています。

そして乳化剤や膨張剤を使っていないため、バウムクーヘンの層がしっかりとしていて、本格的なバウムクーヘンといった感じです。

スポンジケーキのようなふわふわ系とは、また違った食感の口溶けの良いバウムクーヘンです。

回りのお砂糖の部分が甘いため、生地の部分は甘さは控えめで、食べた瞬間にアーモンドの良い香りが口の中に広がります。

うわさ通り、水なしで食べられるしっとりとしたおいしいバウムクーヘンです。

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その他のバウムクーヘン


今回購入したプレーンの他にも抹茶、3種類の味が楽しめるトリオ、メイプル、カカオ、などがあります。

どれもおいしそうですが、次はトリオを買ってみたいと思います。

他にも、普通のバウムクーヘンのとはちょっと違った本物の陶器のように焼き上げた花器の形をしためずらしいバウムクーヘンがあります。


こちらのバウムクーヘン、ヴィヨネット(花器)は、中にフルーツのゼリーが入っています。

ナイフで切った時に、目でも楽しめるので贈り物などにも良いですね。

おいしそうなのでこちらも次回に買ってみたいと思います。

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店舗情報

店舗名:洋菓子ヴィヨン
住所:〒154-0015 東京都世田谷区桜新町2-8-4
電話:03-3427-2555
FAX:03-3427-2045
定休日:不定休
営業時間:9:30~20:00
電話受付時間:10:00~19:00

お店には、他にもいろいろな商品があるようです。

遠方の方は通信販売が便利ですね。

※なお通信販売は、FAXのみになっていますのでご注意ください。

注文方法は、パソコンでお店のHPからFAX用紙をダウンロードして送信します。

とってもおいしいのでおすすめです。

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